مع اتّساع دائرة الفقر في السودان أخيراً، تعجز أسر كثيرة عن توفير احتياجاتها اليومية من الغذاء، ما يضطرّها إلى تقليص عدد الوجبات، والاعتماد على بدائل متوفّرة في محيطها، تكون غير صالحة للبشر أحياناً، فيما يفتقر بعضها إلى القيمة الغذائية، لكنّها تُجبَر على ذلك لمواجهة النقص الحاد في السلع الضرورية.

وسط الجوع الذي يؤرّق السودان وأهله، بعد أكثر من ثلاثة أعوام ونصف العام من الحرب المتواصلة في البلاد، تلجأ الأسر السودانية إلى خيارات وبدائل غذائية توصف بـ"القاسية" لمواجهة النقص الحاد في المواد الأساسية، خصوصاً الذرة والدقيق، بالتزامن مع الارتفاع المتواصل في الأسعار، وتراجع القدرة الشرائية لدى المواطنين، وسط مخاوف من تفاقم أزمة الجوع وتفشّي المجاعة في البلاد. وتروي أسر سودانية تفاصيل معاناتها في مواجهة نقص الغذاء، والخطوات التي اضطرّت إلى اتّباعها للاحتيال على الواقع الأليم، من تقليص للوجبات، واستعانة ببدائل محدودة لتوفير الطعام لأفرادها. وتنقل "العربي الجديد" شيئاً من تلك المعاناة التي تتشابه بين الأسر وإن اختلفت بعض تفاصيلها.

أسرة ابتسام محمد واحدة من تلك التي أُجبرت على "التقشّف"، إذ تصف الأوضاع المعيشية بالقاسية، في ظلّ صعوبة توفير الغذاء لأطفالها الأربعة. وتقول المرأة السودانية التي تسكن في ريف مدينة الدويم بولاية النيل الأبيض، لـ"العربي الجديد": "منذ بداية الحرب، نواجه صعوبة كبيرة في توفير المواد الغذائية، لكنّ الوضع كان أقلّ معاناة ممّا نحن عليه اليوم". تضيف: "مع بداية موجة الغلاء الحالية، منذ نحو شهرَين، تقلّصت خياراتنا المعيشية، وصرنا نتناول وجبة واحدة في اليوم بدلاً من وجبتَين، كنّا قد اعتدنا على تناولهما منذ العام الماضي. وفي الوقت الحالي، نؤجل الفطور حتى بعد منتصف النهار، ونتناوله على مقربة من موعد الغداء".

اسأل عربي
تعمق أكثر في هذا الموضوع
محادثة جديدة
×
اسألني...

يتم إنشاء النصوص والإجابات بواسطة الذكاء الاصطناعي اعتمادًا على تقارير العربي الجديد المنشورة خلال العامين الأخيرين، لذا يُنصح بالتحقق من المصادر المرفقة.

هذا الموقع محمي بواسطة reCAPTCHA وتطبّق عليه سياسة الخصوصية وشروط الخدمة الخاصة بشركة Google.


وتوضح ابتسام أنّ "وجبتنا الوحيدة تتألّف من طحين الذرة الذي نخلطه بالعدس، وفي بعض الأوقات نضيف إليه المياه والملح فقط، لعدم توفّر ما يمكن أن يكون ملاحاً له". وتؤكد: "لا قدرة على شراء اللحوم ولا البطاطس ولا البامية ولا أي نوع من المواد التي يُصنع منها الحساء أو الملاح". وتتابع: "لدينا أطفالٌ يقصدون المدارس، وهؤلاء يعانون معاناة لا توصف، إذ من غير الممكن أن ترسل طفلاً إلى المدرسة من دون وجبة فطور"، مؤكدة أنّ "هذه حال آلاف الأسر في المنطقة. لا نجد ما نسدّ به رمقنا".

الصورة
في مخيم للنازحين بالقرب من مدينة الأبيض، 7 يوليو 2026 (فرانس برس)
في مخيم للنازحين بالقرب من مدينة الأبيض، 7 يوليو 2026 (فرانس برس)
من جهتها، تقول أم سلمى عبد الله من الخرطوم، وهي أمّ لستة أطفال، لـ"العربي الجديد" إنّ "البدائل الغذائية صارت شحيحة جداً. حتى شهر أغسطس/آب الماضي، كانت أربع قطع من الخبز تُباع بألف جنيه سوداني (نحو 1,67 دولار أميركي)، وحالياً صارت قطعتا خبز أصغر حجماً بألف جنيه. من جهته، ارتفع سعر الذرة أكثر من الضعف، وهو ما دفع الأسر إلى خيارات تقليص الوجبات، لكنّ حتى هذا الخيار لم يعالج مشكلة الجوع". وتبيّن أم سلمى أنّ "الأمهات يواجهنَ صعوبات في إقناع أطفالهنّ بأنّ الطعام غير متوفّر. فالطفل عندما يجوع يطلب الأكل، وإذا لم يجده يبدأ في البكاء. تخيّل أمّاً يبكي أطفالها طوال الليل بسبب الجوع، وهي غير قادرة على تأمين الطعام لهم".وتكمل أم سلمى: "كنّا نشتري الذرة ونطحنها بدلاً من القمح، لكنّنا لم نعد نقوم بذلك إذ إنّ الكمية قليلة. وصرنا نعدّ بليلة من الذرة، ونوزّعها على أفراد الأسرة. في البداية، لم يكن الأطفال يتناولونها لأنّها تتطلّب مضغاً شديداً ولا تشبعهم. أمّا اليوم، فقد تعوّدوا عليها بعدما تيقنوا من عدم توفّر خيارات أخرى متاحة لهم". وتؤكد أنّ "كثيرين هم الناس الذين يأكلون أشياء بسيطة ومعدومة القيمة الغذائية". وتروي أم سلمى: "قبل ثلاثة أيام، عاد أطفالي من المدرسة، وراحوا يبكون عندما أخبرتهم بأنّ لا طعام في البيت. وبعفوية الأطفال، أصرّوا على الذهاب إلى السوق لبيع كرّاساتهم وكتبهم من أجل شراء الطعام"، لافتة إلى أنّ هذا "نموذج من المعاناة في توفير وجبة طعام".

في الإطار نفسه، تروي صفية حسن، أمّ لثلاثة أطفال، معاناة الأسر في البحث عن بدائل غذائية تسدّ بها النقص الشديد في الذرة والخبز. وتقول لـ"العربي الجديد": "كنّا في السابق نشتري الخبز لوجبة الفطور، ونستخدم طحين الذرة في إعداد وجبة الغداء، وعند العشاء نأكل الأرز أو المعكرونة أو الشعيرية. أمّا اليوم، فلم نعد قادرين على شراء الخبز، لأنّ القطعتَين منه صارتا بألف جنيه، أما الأرز والمعكرونة والشعيرية فقد ارتفعت أسعارها بصورة كبيرة، وبلغ سعر كيلوغرام الأرز 12 ألف جنيه (نحو 20 دولاراً)".

وتتابع صفية: "لا أحد يستطيع شراء الطعام، لأنّ الأوضاع الاقتصادية منهارة، والمواطنون فقدوا أعمالهم منذ بداية الحرب، ومدّخراتهم نفدت. ومن يعمل موظفاً، لم يعد راتبه الشهري يكفي إلا لأقلّ من أسبوع، لأنّ العملة انهارت نهائياً والأجور متدنية. بالتالي، لك أن تتخيّل كيف تكون الأوضاع، فيما الأجر الشهري لا يتجاوز 30 دولاراً". وتوضح: "نأكل في الوقت الحالي وجبة واحدة في اليوم. وحتى هذه الوجبة، لا نضمن إمكانية تأمينها في المستقبل. ففي كلّ يوم تتضاعف الأسعار وتقفز لتفوق قدرتنا على الشراء".ولا يختلف الأمر بالنسبة إلى عرفة محمد من مدينة كوستي بولاية النيل الأبيض، وهي أمّ لطفلين. وتقرّ لـ"العربي الجديد": "في الحقيقة لا نعرف كيف نتدبّر يومنا. لا يتوفّر لدينا طعام بعينه، وعندما يحالفنا الحظ ونحصل على قليل من الطحين، نضطرّ إلى إعداده مديدة نتقاسمها في ما بيننا. وقد تكون هذه وجبتَنا الوحيدة في خلال اليوم. وأحياناً، نجد بعض الذرة فنعدّ منها بليلة. ولا تتوفّر بدائل أكثر من هذه، فإمّا بليلة من الذرة وإمّا القمح وإمّا مديدة". وتؤكد أنّ "وضعنا ليس حالة نادرة، فمعظم الأسر تعيش مثلنا".

وبالفعل، صار الجوع سمة بارزة في السودان اليوم، حتى بين هؤلاء الذين كانوا في السابق يشتغلون في وظائف تكفي أجورها أسرهم حتى نهاية الشهر، من أمثال العاملين في وظائف حكومية. في هذا الإطار، يقول عبد الله التوم، أحد المدرّسين في التعليم الثانوي، لـ"العربي الجديد" إنّ أسرته "صارت تلجأ إلى المطابخ الجماعية والتكايا، التي تقدّم وجبات مجانية، من أجل سدّ النقص الشديد في الطعام".

ومنذ بداية العام الجاري الذي يقترب من نهايته، تفاقمت أزمة الغذاء في السودان المنكوب بصورة حادة نتيجة قلة هطول الأمطار، وفشل الموسم الزراعي، واستمرار الحرب، إلى جانب فقدان المواطنين أعمالهم ومصادر دخلهم، وانهيار سعر صرف العملة المحلية. وقد أدّت هذه العوامل مجتمعة إلى ارتفاع أسعار الذرة، التي تمثّل الغذاء الرئيسي لشريحة واسعة من السودانيين، إلى مستويات قياسية، بالتزامن مع ارتفاع أسعار القمح ودقيق الخبز.

الصورة
في مركز تغذية بولاية شمال دارفور، غربي السودان، 28 فبراير 2026 (غايلز كلارك/ Getty)
في مركز تغذية بولاية شمال دارفور، غربي السودان، 28 فبراير 2026 (غايلز كلارك/Getty)
واضطرت أسر كثيرة إلى تقليص عدد الوجبات اليومية إلى الحد الأدنى، فيما اكتفت أخرى بتناول وجبة واحدة بسيطة طوال اليوم، في محاولة للتكيّف مع تراجع إمكاناتها المالية وعجزها عن شراء الغذاء بالكميات التي تحتاج إليها، فيما استعانت أسر ببدائل غذائية غير معتادة، من بينها الفاصوليا والعدس، اللذان كانا يستخدمان بوصفهما إداماً أو مرقاً يُتناوَل مع الخبز، غير أنّهما تحوّلا في حالات كثيرة إلى وجبة قائمة بذاتها لتعويض النقص في المواد الغذائية الأساسية. كذلك اضطرت أسر أخرى إلى استخدام مواد محلية بديلة للخبز والذرة، من بينها "الأمباز"، وهو علف للحيوانات.

وامتدّت مظاهر الجوع وسوء التغذية إلى معظم ولايات السودان، إذ تراجعت حصص الطعام التي كانت الأسر تحصل عليها، وذلك بصورة كبيرة، ليصير الحصول على وجبة واحدة يومياً أمراً بالغ الصعوبة بالنسبة إلى كثيرين. ولعلّ النساء والأطفال من أكثر الفئات المتضررة، إذ يعانون ظروفاً إنسانية بالغة القسوة، مع بقاء أعداد منهم أياماً من دون أي غذاء كافٍ، لعدم توفّر المواد الغذائية أو العجز عن شرائها.

وسبق أن أطلقت حكومات دول أجنبية ومنظمات دولية ووكالات أممية، من بينها الولايات المتحدة الأميركية والمملكة المتحدة وبرنامج الأغذية العالمي، تحذيرات متزايدة بشأن خطورة الأوضاع الإنسانية والغذائية في السودان الذي يشهد نزاعاً متواصلاً منذ منتصف إبريل/نيسان 2023. وأشارت تلك الجهات إلى أنّ استمرار الحرب، وتدهور الظروف المعيشية، وفشل الموسم الزراعي، عوامل تنذر بمزيد من الجوع في السودان خلال الفترة المقبلة، في وقت تتزايد فيه احتياجات السكان الغذائية.في المقابل، وعلى الرغم من المناشدات الدولية المتكرّرة بضرورة توفير مساعدات غذائية للسودانيين، تنفي السلطات الرسمية في السودان وجود مؤشرات إلى انعدام الغذاء، وتدّعي أنّ الأوضاع المعيشية تحت السيطرة، وفقاً لما جاء في بيان أصدرته وزارة الخارجية في حكومة الجيش السوداني، في 27 أكتوبر/تشرين الأول الماضي، وقد نفت فيه نفياً قاطعاً وجود أي مظاهر تنبئ بمجاعة محتملة في البلاد. لكنّ المعطيات الميدانية وإفادات الأسر السودانية، التي استعرضت "العربي الجديد" عدداً منها، تكشف عن صورة مغايرة لخطاب السلطات، إذ صار الجوع وتراجع القدرة على تأمين الغذاء من أبرز ملامح الحياة اليومية. وهذا ما تؤكده كذلك تقارير لمنظمات دولية ووكالات تابعة للأمم المتحدة، على سبيل المثال ما نشرته منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف) في 28 أكتوبر الماضي، إذ أفادت بأنّ نحو 17 مليوناً و300 ألف طفل في السودان يحتاجون إلى مساعدات إنسانية.

وبيّنت منظمة يونيسف، في التقرير الذي شمل الفترة الممتدّة من الأوّل من أغسطس 2026 حتى 31 منه، أنّها أجرت ثمانية مسوحات من إجمالي 33 مسحاً خلال العام الجاري، أظهر نصفها تقريباً مستويات من سوء التغذية الحاد العام، تتجاوز عتبات حالات الطوارئ. وأكدت الوكالة الأممية أنّه في شهر أغسطس وحده، جرى استقبال 51 ألفاً و506 أطفال يعانون سوء التغذية الحاد الوخيم لتلقّي العلاج، وظلّت معدلات الاستقبال مرتفعة خصوصاً في ولايات إقليم دارفور وإقليم كردفان. كذلك كشفت أنّ محليّتَي السنوط واللقاوة، بولاية غرب كردفان، وُصفتا من قبل التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي بأنّهما معرّضتان لخطر المجاعة.