فى مصرالطعام بالمدينة الجامعية فى أكياس بلاستيك

الأربعاء ١٣ - أغسطس - ٢٠٢٥ ٠٦:٤٤ مساءً

تعليق: يتبع.../... | تعليق: يتبع.../... | تعليق: يتبع.../... | تعليق: يتبع.../... | تعليق: يتبع.../... | تعليق: هل تكفي السنة لتقضي على القرآن؟ رسالة إلى الشيخ أيوب صدقي. تعليق من الذكاء الاصطناعي. | تعليق: شكرا جزيلا استاذ حمد حمد ، وأقول : | تعليق: ... | تعليق: جزيل الشكر والعرفان أبعثه إليكم أستاذي الكريم ربيعي بوعقال | تعليق: شكرا أخي إبراهيم على مرورك بذاك المقال، وتحية لتواضع كبار الرجال، وانظر الهدية المهداة. | خبر: رسوم ترامب تضرب الأردن.. 25% من صادرات عَمان على المحك | خبر: 10 تخصصات مربحة لا تحتاج شهادة جامعية والراتب قد يفاجئك | خبر: السودان: منظمة الصحة العالمية تعلن تسجيل قرابة 100 ألف إصابة بالكوليرا خلال عام | خبر: الجفاف يطال 52% من أراضي أوروبا وسواحل المتوسط | خبر: مصادر: تخفيف “غير معلن” لأحمال الكهرباء في مصر.. “تفرقة” في المعاملة بين المناطق الشعبية والراقية، و | خبر: دراسة: جفاف قاري غير مسبوق يقلص المياه العذبة عالميا | خبر: قانون ترامب الضريبي الجديد يترك 10 ملايين أميركي بلا تأمين صحي خلال عقد | خبر: انهيار شبه تام بمنظومة الكهرباء في معظم محافظات العراق | خبر: مصر - إستلاء الجيش على شواطىء النيل لبيعها للإمارات . | خبر: مصر تتجه لزيادة أسعار الكهرباء والحكومة تدرس سيناريوهات التنفيذ | خبر: سكان الفاشر المحاصرة يأكلون أعلاف الحيوانات | خبر: ترامب يعلن نشر الحرس الوطني في واشنطن: الشرطة تحت السلطة الفيدرالية | خبر: مطلوب 65 ألف شخص.. فيفا يفتح باب التطوع لكأس العالم 2026 | خبر: الحكومة المصرية تطرح الأراضي الفضاء بكورنيش النيل أمام القطاع الخاص | خبر: المغرب من أفضل أماكن التقاعد في العالم |

اضيف الخبر في يوم الخميس ١٦ - يوليو - ٢٠٠٩ ١٢:٠٠ صباحاً. نقلا عن: اليوم السابع

رغم خطورته صحياً..
الطعام بالمدينة الجامعية فى أكياس بلاستيك
الخميس، 16 يوليو 2009 - 13:08

الطلاب معرضون للإصابة بالسرطان
كتب رامى وحيد

"أرز ساخن أو مكرونة فى كيس بلاستيك، ملوخية، بامية، فاصوليا مطبوخة وساخنة وفى كيس بلاستيك، شوربة ساخنة فى كيس بلاستيك"، هذه هى الطريقة التى يتناول بها طلبة المدينة الجامعية بجامعة القاهرة، ممن اضطرتهم ظروف دراستهم للبقاء خلال فترة الإجازة الصيفية.

مقالات متعلقة :
الله أم أكياس الدنانير
السيرة النبوية - الفترة المدنية
من عادة أهل الجزائر أنَّهم يعقدون في كلِّ سنة في المساجد الكبيرة مجالس تتلى فيها أحاديث البخاري .
هل تجوز الصلاة في المسجد النبوى بالمدينة المنورة؟؟
تجربتي الشخصية على موقع أهل القرآن

بعضهم من طلبة كلية الطب، والعلاج الطبيعى، ومن الطلبة الذين يجهزون لمشروعات تخرجهم، ومنهم أيضا من يحصل على تدريب صيفى تابع للكلية. وعندما اشتكى بعض الطلاب من عدم وجود الأوانى التى كان يقدم فيها الطعام، وعدم تقديم الطعام لهم فى المطعم، تم إبلاغهم بأن السبب هو أن مطعم المدينة يجرى به إصلاحات، وأن مشرف التغذية فى المطعم أبلغ الطلاب أنه لا يوجد سبيل آخر لحل هذه المشكلة غير تعبئة الطعام "الساخن" فى الأكياس البلاستيكية. أحمد بديع الطالب ببكالوريوس الهندسة جامعة القاهرة، ومحمد العربى الطالب أيضا ببكالوريوس الهندسة، يؤكدان على سوء الطريقة التى يحصلان بها على الطعام، وقالا إنه لا توجد أى استجابة لشكوى الطلاب.

البعض الآخر من طلبة المدينة لهم رأى آخر.. يقول جون يونان الطالب بالفرقة الرابعة بكلية العلاج الطبيعى "عمال المطعم معذورون لأن أعمال الصيانة تجرى فى المطعم، وحتى لو استخدمنا أوانى خاصة بنا فى نقل الطعام، فهذا يشكل صعوبة كبيرة لأن المسافة بين المطعم وغرف الإقامة بعيدة، والطعام يقدم مرة واحدة فى اليوم، يقدم فيها الغداء والعشاء والفطار معا، فكيف يحمل الطلاب كل هذا الطعام فى الأوانى لذا يسهل عليهم حملها فى الأكياس البلاستيك.

د. رضا الشربينى أستاذ صحة الطعام، يؤكد أنه لا يجب أن تقدم الوجبات الساخنة فى الأكياس البلاستيك البيضاء، لأن درجة الحرارة المرتفعة تساعد على انتقال المواد الكيماوية للطعام، وأن الاستمرار فى تناول الطعام بهذه الطريقة، يمكن أن يؤدى إلى الإصابة بالفشل الكلوى وأضرار كثيرة فى الجسم. الكلام نفسه، أكده طبيب التغذية فى المدينة الجامعية، مضيفاً أن الأكياس البلاستيك تتفاعل مع الطعام الساخن، فتتحول إلى مواد مسرطنة تؤدى على المدى البعيد إلى الإصابة بالسرطان.

يذكر أن المدينة تقدم الطعام للطلاب فى أوانى من خلال المطعم الخاص بالمدينة، ولكن بداية من شهر يوليو الجارى بدأت المدينة فى صرف الوجبات فى مكان صغير دون أوانى للطعام، فاضطر الطلاب إلى شراء أكياس بلاستيك لأخذ الطعام بها. والأخطر من ذلك هو أن بعض الطلاب لا يتناول الطعام فى حينه، فيظل الطعام فى الكيس لساعات فيتعرض للفساد ثم يأكله.

اجمالي القراءات 5046