أوقفت وزارة التضامن الاجتماعي جميع حصص الدقيق المدعم المستخدم في إنتاج الخبز الشامي والفينو، اعتباراً من أمس استكمالاً للخطة التي بدأ تنفيذها علي مدار العام الماضي لرفع الدعم عن الفينو والشامي.
واستقبلت المخابز أمس أولي كميات من الحصص الجديدة من الدقيق بسعر ٤٥ جنيهاً للجوال زنة ٥٠ كيلو جراما وبواقع حصص تتراوح بين ٤ و٥ أجولة للمخابز التي تم إيقاف الحصص عنها،
وأكد «حسن محمدي» نائب رئيس الشعبة العامة للمخابز أن الدقيق المدعوم جزئياً لإنتاج الخبز البلدي سيتم توجيهه لإنتاج نوعين من الخبز الطباقي، الأول رغيف زنة ٨٠ جراماً يباع بسعر ١٠ قروش، والثاني ١٤٠ جراماً ليباع بسعر ٢٠ قرشاً للرغيف، وذلك بالإضافة إلي استمرار إنتاج الرغيف العادي بسعر ٥ قروش.
أصحاب المخابز كشفوا لـ«المصري اليوم» إصدار الدكتور «علي المصيلحي»، وزير التضامن الاجتماعي قراراً وزارياً لإحياء مشروع فصل إنتاج الخبز عن توزيعه في كل المحافظات من خلال تعيين مدير للمشروع في كل محافظة.
ومع بداية هذه التجربة وجهت شعبة المخابز بغرفتي تجارة القاهرة والجيزة تحذيرات لأصحاب المخابز بالتزام المواصفات القياسية للرغيف المدعم وذلك عقب اجتماع الشعبتين أمس الأول.